— Глубокий цвет, сладость и аромат из риса в каждой капле — чёрный уксус с благородным вкусом для ежедневного приготовления и потребления Чёрный уксус Rinkozan с глубоким цветом, сладостью и ароматом, полученными из риса. Rinkozan — это название, позаимствованное из названия храма Дайсэндзи в городе Яо-ацу, префектура Гифу, где находится головной офис компании Uchihori Jozo. Мы используем это имя, чтобы подчеркнуть приверженность местным традициям производства уксуса. К названию горы мы добавили слово «дайго» — означающее «несравнимое совершенство». Благодаря уникальной технологии производства Uchihori Jozo раскрывает естественную сладость риса при брожении, создавая чёрный уксус с исключительно богатым вкусом, сладостью и рисовым ароматом. Универсальный продукт, используемый в ежедневной кухне: как приправа к луку в уксусе, имбирю в уксусе и другим закускам, а также как напиток в разведении с водой, мёдом и другими добавками. Для потребления в качестве напитка рекомендуется разводить уксус в пропорции 1:3–4 водой. Вкус можно подсладить мёдом по вкусу. — Ингредиенты: коричневый рис (производство Японии) — Пищевая ценность (на 15 мл — 1 столовую ложку): энергия 16 ккал, белки 0,1 г, жиры 0 г, углеводы 4,1 г, соль 0,007 г