— Объем: 250 мл — Особенности: Высококонцентрированный бальзамический уксус с освежающей кислинкой, выраженной густой консистенцией и сладостью. — Вкус: Насыщенная сладость в сочетании с освежающей кислинкой. — Аромат: Характерные сухие танинные нотки от выдержки в дубовых бочках из каштана дополняются сладким ароматом и вкусом, приобретенными при выдержке в бочках из вишневого дерева. — Применение: Универсальный баланс густоты, кислотности и сладости делает его подходящим не только для мясных блюд, но и для салатов, гриля и многого другого. ◆ Для завершения капрезе и салатов ◆ К мясным блюдам — стейкам, ростбифу, утке, курице ◆ Для эффектной подачи закусок с овощами-гриль и сыром ◆ Превосходно сочетается с прошутто и моцареллой ◆ Рекомендуется также к десертам — клубнике, мороженому Бальзамический уксус из Модены приобретает насыщенный аромат и глубокий многогранный вкус благодаря длительной выдержке. Бальзамический уксус Fondo Montebello, медленно вызревающий в исторических старинных бочках, с увеличением срока выдержки обретает все большую сложность вкуса, превращаясь в исключительный продукт, удовлетворяющий все пять чувств.